オーストラリアでウーバー生活|ウーバードライバーのブログ

海鮮中華粥を作って食べる日本人主夫

こんにちは、ボビーです。

よく私は朝ごはん（夜勤明け）に中華粥を作って食べます。

私の作り方は簡単です。

レシピ

水１２００cc

中華鳥だし　小さじ１

生姜　沢山

干し椎茸　１個

エビ　３匹（半額の時に冷凍で買っておく）

中華火鍋用の具材練り物　３個くらい

塩　少々

卵　１個

ご飯　茶碗１杯

ネギ　少々




を卵以外鍋に入れて煮込みます。

結構強火で２５分くらいです。

お米がドロドロしてきたら火を止めて、溶き卵を入れて混ぜます。

プランターから無限ループネギを取ってきていれます。

出来上がり。



この日は冷蔵庫にあった白菜も刻んでいれておきました。

超特大のラーメン丼にいっぱいの特大盛りお粥になります。


これは違う日に作ったお粥です。

若干色が濁っているのは、

ほんだし

入れたからです。



プランターにあった三つ葉をかけてみました。


お茶碗一杯のご飯が、特大ラーメン丼いっぱいに広がります。


で、何となくこれでダイエット効果も期待しています。

因みに家の家族たちは

この食べ物を全く食べ物扱いしていません

でも、いいんだ。

自分が満足ならば。

って、こんなものを好きで食べる白人系オーストラリア人がいたら見てみたいです。

きっと友達になれるでしょう。


最近は全く料理の写真も撮っていませんでしたが、ちょっとづつまたご紹介していきたいですね。

それでは。


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