オーストラリアでウーバー生活|ウーバードライバーのブログ

【いきなりステーキ】超高級半額熟成肉をいきなりステーキしてみる

こんにちは、ボビーです。

自宅待機は７４日目です。

普段からあまり運動もしていないとはいえ、自宅待機もこんなに長くなると運動不足になります。

運動不足からの肥満化も気になります。

体重が２キロほど増えていました。

危ない。

と言うことで、今日からご飯やパスタを極力食べない作戦を敢行することに。

スーパーで行ったら幸運にもこんな食材を見つけました。



超高級半額熟成肉！！！

飼料で育てられた牛、ヒレ肉です。

合わせて、５２０グラムです。

熟成半額特価で、１２．１９ドル（８５３円）

いいんじゃないですか？



それでは、いきなりステーキしていきましょう。

過去のステーキはこちら

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グレインフェドらしく、刺しが入ってますね。

運動不足肉だ。

今回はソースも事前に作っておきましょう。

赤ワインと醤油、味醂に砂糖、ニンニクで。



肉に塩胡椒をします。



片面２分づつ焼くと、あら不思議。



４分でステーキが出来上がりました。

食べて見ます。

美味い！！

柔らかい！！

ご飯も食べてないから、食べれば食べるほど痩せていく！！



日本ならミディアムレアって感じですね、オーストラリアならレアって感じです。



もちろん昼からワインも欠かせません。

ソースも最高です。

２枚目は片面１分３０秒で焼きます、するとあら不思議。



たった３分で、超高級半額熟成肉ステーキが出来上がりました。

これも美味しいです。

お腹もいっぱい。

ヘルシー!!(本当なのか？？？）

ちなみにこの日から３日間で２キロの減量に成功しました。

もう少しの間、ご飯や麺類の量を減らしていきます。

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