【調理時間2分 オージービーフ 自宅でいきなりステーキ】ヴィーガン嫁がいない昼下がりにステーキ不倫をする日本人主夫

【調理時間2分 オージービーフ 自宅でいきなりステーキ】ヴィーガン嫁がいない昼下がりにステーキ不倫をする日本人主夫

こんにちは、ボビーです。

今日は久しぶりに家でステーキを焼いて食べてみました。

日本に比べると残念なレストランが多いオーストラリアですが、

素材はオーストラリアの方が何枚も上手です。

私のいきなりステーキブログも増えて来ましたね。

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ということで、かなりの回数、一人で昼飯ステーキを食べてきました。

今回のお肉は見切り品でも、高級品でもありません。

スーパーで買った普通のランプ肉です。

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ランプ肉 390g 8.58ドル 720円

小さいサイズが2枚パックされていました。

早速焼いていきましょう。

まずはソースを作っておきます。

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赤ワイン

砂糖 多め

ニンニク

醤油


を適当に入れて、煮詰めて、はい出来上がり。

簡単ソースde美味しい

まずは1枚焼きます。

適当に筋切って、塩と胡椒を。

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焼きます。

熱々のフライパンにぶち込みます。

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1枚目はミディアムレアで。

片面を2分。

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ひっくり返して、

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もう片面は1分で。

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出来上がりました。

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簡単です。

普通に美味しそうですね。

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どれどれ、中身はどうかな?

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うん、狙い通りのミディアムレアですね。

昼間っからワインも飲みます。

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それでもって、そのワインで作ったソースにも絡めて、

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うまい。

やっぱりステーキは自分で焼くに限ります。

出来立ては美味しい。

はい、美味しかった。

おかわり。

もう一枚も焼きます。

今回は片面1分づつ焼いて、レアを目指します。

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調理時間2分でステーキ完了

ガーリックチップをふってみました。

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どれどれ中身はどうでしょうか?

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はい、クンピーの赤みです。

レアです。



これも美味しい。

レアはやっぱり肉肉しいですね。

やっぱりステーキはこうでないと。

ヴィーガン嫁がいない昼下がりに隠れて、

ステーキ不倫を楽しむ日本人主夫は私です。


この背徳感がドキドキが胸胸だぜ

いいじゃないですか、たまにはね。

こんなにお肉の美味しいオーストラリアですから。

たまには肉食べたくなるじゃないですか。

どうか嫁さんに隠れてこうしてステーキ食べていることは内緒にしておいてください。

見つからなければ、いいんだもん。

たまにだから、いいんだもん。


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ご馳走様でした。

また、そのうち隠れてステーキ食べようっと。






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