オーストラリアでウーバー生活|ウーバードライバーのブログ

【自宅でいきなりステーキ】平日の昼間から赤ワインを片手にいきなりステーキを焼く、日本人主夫！！

こんにちは、ボビーです。

自宅待機は【自宅でいきなりステーキ】平日の昼間から赤ワインを片手にいきなりステーキを焼く、日本人主夫！！

こんにちは、ボビーです。

自宅待機は４４日目です。

今日は嫁さんは休みの日。

ということで、次男も連れてスーパーに買い物に。

そして、ゲットしたのは今日の昼飯です。

はい、これ。



ステーキにします。

骨つきのサーロインステーキです。

８．６２ドル、３９２グラムです。



日本円で約５８６円、１グラム１．４９円。　１００グラムは１４９円（税込）ですね。

今日はこれを焼いていきます。

これまでのいきなりステーキシリーズはこちら

いきなりステーキ」って名前だけで完全勝利のお店だね【ウーバー（Uber)ドライバー生活　３６日目】

「いきなりステーキ」って何がいきなり何だ？いきなりステーキ焼くのか？

オージービーフの熟成肉（見切り品）でいきなりステーキやってみた！！

自宅でいきなりステーキやってみた　オージービーフの熟成肉（見切り品）

ということで、まずは常温に戻して、

英国王室御用達の塩と、普通の黒胡椒を振ります。



今回は厚みがかなりあるので、前回のように短時間では焼けません。

片面３分づつ焼いて、１分ふたして休ませました。

するとどうでしょうか？

こんなに簡単に王侯貴族のような一皿ができあがりました。



美味しそう！！

ステーキ最高！！

オージービーフは健康的な牛でいいですよ。

本当の放し飼いの牛がここに！！



そして、このステーキに合わせるのはオーストラリアを代表するワイン。

バロッサバレーのシラーズです。



いつも飲んでいる、１本４ドル（２７２円（税込））の安ワインとは訳が違います。

なんと通常１４ドル（９５２円）が半額で、７ドル（４７６円）という、高級ワイン！！

最近はメルローばっかり飲んでいたので、新鮮です。

度数が強めですけど、爽やかで飲みやすいワインでした。

最高ですね。

始皇帝よりも、源頼朝よりも、伊達政宗よりも、いいもの食っている感じです。

ご馳走様でした。

一人ならば、焼肉よりもステーキが簡単でいいですね。

食べて、オーストラリアの畜産家をサポートしよう。

飲んで、オーストラリアのワイン醸造家をサポートしよう。

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