オーストラリアでウーバー生活|ウーバードライバーのブログ

【自宅でいきなりステーキ】オージービーフで自宅でいきなりステーキしてみた

こんにちは、ボビーです。

自宅待機も３７日目です。

今日から次男が幼稚園に通い始めました。

これで、嫁、長男、次男が学校に行き始めました。

本来であれば、私がウーバーを再開するべきですが、自宅待機します。

ということで、今日は一人！！！！

じゃあ、何しようかな？？？？

ゲームでもしようか？？？

素っ裸になって、エロいものでも見ながら、倒立でもしようか？？？

ではなく、本日は肉を食いたいと思います。

久しぶりに家でいきなりステーキです。

過去の４作品はこちら

いきなりステーキ」って名前だけで完全勝利のお店だね【ウーバー（Uber)ドライバー生活　３６日目】

「いきなりステーキ」って何がいきなり何だ？いきなりステーキ焼くのか？

オージービーフの熟成肉（見切り品）でいきなりステーキやってみた！！

自宅でいきなりステーキやってみた　オージービーフの熟成肉（見切り品）

久しぶりですね。

それでは今回の肉はこちら、



スコッチフィレ！！

高級肉！！

日本だとヒレとか、テンダーローインって呼ばれてますね。

１枚だと少ないので２枚焼きます。






２枚で、１２．５ドル(８７２円）です。

グラムは４０３グラム

１グラム当たりで、２．１円です。

いきなりステーキではヒレステーキ１グラム９円
税込で９．９円ですね
ちなみに
４00g定量カット　×　9円　＝３６00円(税抜き)

こちらは８７２円（税込）

はい、圧勝しました。

ドル安ってのもありますが、圧勝です。

４．７倍お得ですね！！！

それではまずは常温に戻して塩胡椒を



ここはやはり、英国王室御用達のマルドン塩を使いましょう。

この塩は美味いです。

焼き方はフライパンで、

まずは片面１分



時間はタニタしか信用しません。

カンカンに熱くした鉄のフライパンに、油を少し、



乗せるだけ、動かさない。



１分後裏返す、



そして、片方は１分３０秒焼く、終了！！

簡単！！

アルミホイルに包んでとか、めんどくせえし、しない！！

出来ました。

美味しいパンと赤ワインで！！

まだ午前中です！！



勝利！！

美味い。

柔らかい！！

完璧なレアですね！！



やっぱり高級肉は違うな！！

今度からこれ食おう！！

安い肉とそんなに値段も変わらないしな。

つーことで、２枚目にはソースもつけようか。

日本酒

醤油

砂糖

おろしにんにく

飲みかけのグラスに残った赤ワイン

を鍋で熱して、



２枚目も１枚目と同様に焼いて、ソースをぶっかけました。



美味いなこれも。

多少味が濃いけど、これはこれでワインが進むくんです。



美味かった、ごちそうさま。

いいね。

平日の午前中に、家でステーキ焼いて、ワイン飲む。

どこの王侯貴族だ俺は。

ありがとうコロナ！！

お前に勝つために抵抗力をつけとくよ。

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