オーストラリアでウーバー生活|ウーバードライバーのブログ

【自宅deいきなりステーキ】半額熟成オージービーフでいきなりステーキしてみた

こんにちは、ボビーです。

自宅待機は１５３日目になりました。

今日はスーパーで半額肉を見つけましたので、自宅deいきなりステーキをしてみます。

過去のステーキ動画はこちら

今回のお肉はコチラ



GRAIN FED PORTERHOUSE

GRAIN FEDは穀物を食べさせた牛

草だけで育ったのではないので、肉質柔らかく、霜降り風です。

PORTERHOUSEは最上級のサーロインの部位です。

このお肉が通常値段9.34ドル（６５３円税込）のところが、

なんと半額の4.67ドル（３２６円税込）です。

本場のいきなりステーキの１０分の１のようなお値段で食べられます。

今回グラム数は数々の値引きステッカーにより不明ですが、３００〜４００gくらいでしょう。



分厚いです。

分厚いので両面２分で調理します。



私はタニタしか信用しません。

塩、胡椒をして熱々のフライパンに投入



焼いている間に、こいつの栓もあけて、



裏返します。



アットいう間にできあがり



さあ食べよう。



うまーい

やっぱり高級肉は違うなあ。



焼き具合も最高のクンピー色です。



あっという間に完食しました。

そして、お腹はいっぱいです。

日本のスーパーには半額の刺身があるが、

オーストラリアのスーパーには半額のステーキがある。

どちらも甲乙つけがたいな。

魚類か牛か？

私はどっちも好きです。

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