【The Cardamom Pod】ゴールドコーストでベジタリアンヴィーガンレストランに行ってみた
【The Cardamom Pod】ゴールドコーストでベジタリアンヴィーガンレストランに行ってみた
こんにちは、ボビーです。
コロナ待機は146日目になりました。
先日ヴィーガンの嫁さんと一緒に、ブロードビーチにある有名なレストランに行ってきました。
The Cardamom Podです。
ヴィーガンレストランです。
古い店舗には行ったことがありましたが、新しくなってからは私は初めての訪問です。
私は基本的にはベジタリアン料理とか、カフェ飯には全く興味がない人間です。
どちらかといえば、豚の臓物をドロドロに煮込んでいるアジアの屋台飯を愛する人間です。
でも、たまにはこういう女子力高めのお店にも行ってみます。
注文したのは、4品料理と米と、フラフェルがセットで38ドル(2,660円税込)のものです。
二人でシェアします。

コチラです。
色合いが綺麗ですね。

ダールと豆腐カレー、フラフェル。

2種類のサラダと米。

米はバスマティにクミンとニンジン。

生野菜にキンワのサラダ。

照り焼き豆腐が入ったサラダ。

イモ多めのマイルドなカレー。

ダール。

トマトソース付きのフラフェル。
です。
全ての料理が美味しかったです。
しかし。。。。。
満足しない。
全く満足しない。
その理由は下記の通りです。
1塩分控えめ
2油分控えめ
3ぬるい
4スパイス控えめ
5生姜やニンニク控えめ
6ハーブ類なし
7砂糖控えめ
8辛みなし
9米少ない
です。
家系ラーメンにライス大盛りとは正反対の属性ですね。
しょうがないので、追加でサモサを注文しました。
コチラは揚げ物なのでまあまあ満足感がありました。
私が満足しなかった理由は、このようなベジタリアン料理を食べ慣れていないからでしょう。
口の中は美味しいのに、脳みそが満足していないのを非常に感じました。
米の量が少ないので、おかずとして食べたいダールやカレーがメインになってしまい、
脳みそが混乱していたのです。
西洋のベジ料理っておかずの概念ないですからね。
でも、料理はひとつひとつとても美味しかったです。
野菜炒め定食では満足する。
野菜天ぷら定食では満足する。
山菜蕎麦では満足する。
豆腐チゲ鍋では満足する。
トマトパスタでも満足する。
でも、このベジ料理プレートでは脳みそは満足しない。
味は美味しくて、腹はいっぱいになっているのに。
面白いですよね。
やっぱりたまにはこんな感じの、自分ではなかなか行かないようなお店に行くことは良い経験になります。
日によっては18ドルくらいで食べ放題もやっているようなので、また行ってみたいと思います。
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コロナ待機は146日目になりました。
先日ヴィーガンの嫁さんと一緒に、ブロードビーチにある有名なレストランに行ってきました。
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ヴィーガンレストランです。
古い店舗には行ったことがありましたが、新しくなってからは私は初めての訪問です。
私は基本的にはベジタリアン料理とか、カフェ飯には全く興味がない人間です。
どちらかといえば、豚の臓物をドロドロに煮込んでいるアジアの屋台飯を愛する人間です。
でも、たまにはこういう女子力高めのお店にも行ってみます。
注文したのは、4品料理と米と、フラフェルがセットで38ドル(2,660円税込)のものです。
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コチラです。
色合いが綺麗ですね。
ダールと豆腐カレー、フラフェル。
2種類のサラダと米。
米はバスマティにクミンとニンジン。
生野菜にキンワのサラダ。
照り焼き豆腐が入ったサラダ。
イモ多めのマイルドなカレー。
ダール。
トマトソース付きのフラフェル。
です。
全ての料理が美味しかったです。
しかし。。。。。
満足しない。
全く満足しない。
その理由は下記の通りです。
1塩分控えめ
2油分控えめ
3ぬるい
4スパイス控えめ
5生姜やニンニク控えめ
6ハーブ類なし
7砂糖控えめ
8辛みなし
9米少ない
です。
家系ラーメンにライス大盛りとは正反対の属性ですね。
しょうがないので、追加でサモサを注文しました。
コチラは揚げ物なのでまあまあ満足感がありました。
私が満足しなかった理由は、このようなベジタリアン料理を食べ慣れていないからでしょう。
口の中は美味しいのに、脳みそが満足していないのを非常に感じました。
米の量が少ないので、おかずとして食べたいダールやカレーがメインになってしまい、
脳みそが混乱していたのです。
西洋のベジ料理っておかずの概念ないですからね。
でも、料理はひとつひとつとても美味しかったです。
野菜炒め定食では満足する。
野菜天ぷら定食では満足する。
山菜蕎麦では満足する。
豆腐チゲ鍋では満足する。
トマトパスタでも満足する。
でも、このベジ料理プレートでは脳みそは満足しない。
味は美味しくて、腹はいっぱいになっているのに。
面白いですよね。
やっぱりたまにはこんな感じの、自分ではなかなか行かないようなお店に行くことは良い経験になります。
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